დელიკატური და დახვეწილი გემო, ნაცრისფერი შეფერილობით. მისი ნაზი არომატი ხდის მას იდეალურ თანხმლებად სადილის დროს ან როგორც შესავალი ხიზილალა მათთვის, ვინც პირველად აპირებს ხიზილალას დაგემოვნებას.
წარმოებულია თეთრი ამერიკული სტერგონისგან. ხიზილალას მარცვლები საშუალო-დიდია და მათი დიამეტრი 3 მმ-მდე აღწევს.
იდეალური არჩევანია ხიზილალას სხვადასხვა სახეობის დეგუსტაციის საწყის საფეხურად.
ჩვენი რუსული სტერგონის ხიზილალა გამოირჩევა დელიკატური და დახვეწილი არომატით. მარცვლები საშუალო ზომისაა და დიამეტრი 3 მმ-მდეა.
