🐟 გაუყინავი დორადოს – გემრიელი, არომატული და ხმელთაშუაზღვის სტილის არჩევანი
დაგემოვნე დორადოს დახვეწილი გემო – თევზი, რომელიც გამორჩეულია თავისი წვნიანი, ოდნავ ტკბილი ტექსტურით და უმაღლესი ხარისხით. გაუყინავი დორადოს ფილე იდეალურია ჯანსაღი, მსუბუქი და არომატული კერძებისთვის.
დორადო შეიცავს ცილებს, ომეგა-3 ცხიმმჟავებს და აუცილებელ ვიტამინებს, როგორიცაა B12 და D. ის არამარტო სხეულის ენერგიის მარაგს ამაღლებს, არამედ ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემის გამართულ ფუნქციონირებას.
მისი დახვეწილი არომატი იდეალურია ციტრუსებთან, მწვანილებთან და ხმელთაშუაზღვის სანელებლებთან კომბინაციაში. გაამზადე გრილზე, ღუმელში ან თეთრი ღვინის სოუსში – შედეგი ყოველთვის დახვეწილი იქნება.
კვებითი ღირებულება (100 გრამში):
-
ცილა: 18.5 გ
-
ცხიმი: 4.5 გ (მათ შორის ომეგა-3 – ~1 გ)
-
ნახშირწყლები: 0 გ
-
კალორია: 110 კკალ
-
ვიტამინი B12: 2.5 mcg (104% დღიური ნორმის)
-
ვიტამინი D: 400 IU (50% დღიური ნორმის)
-
ფოსფორი: 190 მგ (27% დღიური ნორმის)
💪 კარგი არჩევანია როგორც ვარჯიშის შემდეგ აღსადგენად, ასევე ყოველდღიური ჯანმრთელი კვებისთვის – დაბალი ცხიმიანობის მიუხედავად, დორადო ენერგიით და სარგებელით არის სავსე.
🍽️ იდეალურია მრავალფეროვანი რეცეპტებისთვის – დაწყებული მსუბუქი სალათებით, დამთავრებული სრულფასოვანი ლანჩით ან ვახშმით.
მოამზადე დახვეწილი, ნატურალური კერძი მარტივად – შეუკვეთე გაუყინავი დორადო.
