La Vite Lucente

შუა საუკუნეებში „ლაუდემიო“ ეწოდებოდა მოსავლის საუკეთესო ნაწილს რომელიც ფეოდალი ლორდისთვის განცალკევებით ინახებოდა. დღეს ლაუდემიო ეწოდება კონსორციუმს რომელიც შეიქმნა 1986 წელს და მიზნად ისახავს საუკეთესო ხარისხის ზეითუნის ზეთის მიღებული რეგულაციების დახვეწას და გამკაცრებას. ლაუდემიო ფრესკობალდი იწარმოება ხელით მოკრეფილი ზეთისხილისგან და იწურება იმავე დღეს, დარეგულირებული ტემპარტურის ქვეშ პლანტაციის საკუთარ ზეთ-სახდელზე. ის წარმოადგენს საუკეთესო ზეითუნის ზეთს ინტენსიური და ბრწყინვალე მწვანე ფერით, ახალმოცელილი ბალახისა და არტიშოკის სურნელით, ახასიათებს ინტენსიური და ტიპიურად მკვეთრი არომატი.