ატლანტიკურ წითელ მამალს აქვს თეთრი ფილე მყარი ტექსტურით და შეგიძლიათ შეწვათ, მოხარშოთ ან ღუმელში გამოაცხვოთ. მათ აქვთ ძალიან დაბალი ზეთის შემცველობა და ხორცი შეიძლება გამოშრეს, ამიტომ უნდა მომზადდეს დაბალ ცეცხლზე ან სველი შეწვის მეთოდით.
შეიძინეთ ჩვენს ონლაინ მაღაზიაში და ისარგებლეთ მიტანის უფასო სერვისით თბილისში, ასევე წყნეთში, ტაბახმელაში, წავკისსა და მცხეთაში.